Igen, tejből. Mindenki ismeri a keményítőpasztát. És itt a Nagy Kísérletek Könyve lánya olvasta a tejből származó ragasztót, személyesen számomra ez volt a hír.
Tehát a szükséges tapasztalatokhoz:
- lábas
- tiszta konyhai törölköző
- nagy tál
- evőkanál
- egy pohár sovány tej
- kis tál
- ecet vagy ecetsav
- egy teáskanál sütőpor a tésztához (volt, de látszólag szóda fog tenni)
- tűzhely (ezért kísérletet kell végezni felnőttnel).
A tejet melegítse a tűzhelyen forrás nélkül (amíg gőz kijön belőle). Ezután vegye le a tűzről, adjon hozzá 3 evőkanál ecetet.
Minden keveredik, amíg csomók képződnek..
Ezután törülközőn szűrjük.
A törülközőben levő fehér tömeget a csap alatt mossuk és megszorítjuk.
Ezután a tömeget átvisszük egy kis tálba, sütőport és kevés vizet (evőkanál) adunk hozzá. Minden keveredik, amíg a buborékok már nem állnak ki. Ha a tömeg romlik, akkor adjon hozzá egy kis szérumot egy nagy tálból, és keverje össze.
Most idézem a magyarázatokat felnőtteknek: „Az ecetsav a tejet alkotóelemeire bontja le: elválasztja a savót a zsíroktól és fehérjéktől. A kapott tömeget kazeinnek nevezzük. Ez az anyag számos termékben megtalálható. A kazein részecskék szorosan tapadnak egymáshoz. Például a kazeint megtalálják a sajtolt sonkában, amelyet vékony hússzeletekből „ragasztottak”. A kazein gyakran ragasztja a címkéket a bankokra. A kazein jól oldódik vízben, így a kannák címkéit könnyű mosni vízzel. ”(Ez egy fordítás németül 🙂)
Valójában a kapott ragasztó lánya elegendő volt, a kíváncsiság elégedett volt. De ne tűnj el jól, papírmache-ot kellett ragasztanom.
