Találkozzon egy másik kulináris mesterkurzussal versenyünkre, ahonnan Maria Tetyushkina. Végül is az olvasóink nem élnek az egyes kézművességben
"Csirke babbal - nagyon ízletes és kiadós étel, tökéletes a hideg őszi napokhoz.
összetevők:
- 400 g csirke filé,
- 1 paradicsom,
- 1 paprika,
- 1 csésze piros bab,
- 2 hagyma,
- 2–4 gerezd fokhagyma, ízlés szerint,
- 2 evőkanál paradicsompaszta, házi készítésű,
- növényi olaj,
- só,
- pirospaprika,
- kapor zöldek.
előállítás:
- Öblítse ki a babot, öntsen hideg vizet és hagyja hagyni néhány órán keresztül vagy egy éjszakán át. Engedje le a vizet, öblítse újra a babot, adjon hozzá hideg vizet és forralja fel. Főzzük babot körülbelül egy órán keresztül.
- Öblítse le és apróra vágja a csirkét.
- Hámozza meg és szeletelje a hagymát, a fokhagyma szirmait, a borsot és a paradicsomot kockákra, apróra vágja a kaporot.
- Egy serpenyőben melegítse fel növényi olajat, és süsse meg a csirkét, adjon hozzá hagymát, paradicsompasztát, sót és borsot, főzzük főzésig, amíg félig főzött.
- Adjunk hozzá borsot, paradicsomot, fokhagymát, pörköltsük 10-15 percig.
6. Adjon hozzá előfőzött babot és gyógynövényeket, adjon hozzá vizet vagy csirkehúst, főzzen főzésig.
- Helyezze a csirkét babbal egy tányérra, körettel zöldségekkel és gyógynövényekkel.
Csodálatos étvágy! ”
