Annak érdekében, hogy ételeket készítsen az újévi asztalhoz, mindent előre meg kell terveznie. Cikkünk példákat mutat az új és érdekes újévi ételekre, leírja a desszertek elkészítését gyermekek és felnőttek számára, általában mindent, ami a 2020-as jövedelemmel járó Metal Rat kedvére válik. Javaslatokat adunk arra is, hogy miként és hogyan lehet a legjobban ünnepelni ezt az új évet (videók és fotók csatolva).
Metal Rat Preferences
Természetesen ebben a cikkben sok hasznos információval szolgáltunk. De először röviden elmondjuk, mit kell viselni az új 2020-as évre. Első és legfontosabb, hogy az év háziasszony tiszteletben tartja a buja és gazdag újévi asztalot, amelyen üdvözlik. És annak érdekében, hogy a csipogó óra valóra váljon, jobb lenne, ha a 2020-as újévi szeretője preferenciáit is tiszteletben tartják..
A keleti legendák szerint a patkány céltudatos és aktív állat, egy okos és találékony White Metal Patkány pártfogolni fogja azokat, akik nem félnek, és felfedi vezetői tulajdonságaikat az új évben, és az év általában kedvező a munkavégzés vagy akár az élet változásaira, hisz magadban. és ne félj semmitől!
Nos, évente egyszer van előre, akkor a találkozójának ruháit össze kell hangolni - ingyenes, kényelmes. A patkány nem ült egy helyen, ezért a vendégeket aktív játékokkal és rendezvényekkel kell szórakoztatni. Az új év legfontosabb dolog az, hogy nem unatkozik, az ének, a tánc, a lottó vagy a kvíz is hasznos.
Ha egy asztalot, karácsonyfát, egy szobát patkányfigurákkal díszít, egy naptárot lógott a képével, akkor a szerencse minden bizonnyal segíteni fog a következő évben. A családjának és a barátainak adott ajándékban próbálja meg az új év szeretőjének témáját is használni, és ő minden bizonnyal értékelni fogja erőfeszítéseit, és kedvesen fizet vissza.
Egy gyönyörű ruha, kivágás nélkül, egy olyan pártfogó patkány, amelynek színe nem korlátozza a mozgást és egyéb tevékenységeket - ezt kell viselnie a szilveszteri estéken. És a színről - a választás elég széles. Ez lehet:
- homok.
- zöld.
- khaki.
- fekete.
- barna.
- korall.
- sárga.
- fehér.
- szürke.
- piros.
- Marsala.
Fém ékszerek és kövekkel ékszerek - nélkülözhetetlen eleme a karácsonyi ruháknak!
Ha csak az Ön számára kellemes emberek társaságában ünnepli az új évet, akkor az ünnepre minden bizonnyal jó hangulatú lesz, és ennek megfelelően az egész következő évre is!
Kreatív ötletek a 2020-as újévi asztal díszítéséhez
Egy nagyon ragacsos lény Patkány értékelni fogja a harapnivalók és egyéb ételek rengetegét az ünnepi asztalon. A vendégeknek állniuk kell, hogy jól táplálkoztak és elégedettek legyenek az asztalról. Ha nem tudja, mit kell főzni, akkor hagyományosan az újévi ételeket fogja csinálni..
Ideális esetben legyen mindenféle húsétel - csirke, sertés, marhahús. Főzhetők, párolhatók és süthetők. Próbáljon az előírt ételek közül az alábbiakat az asztalra tenni:
- Különféle szelet gyümölcs \ zöldség, sajt, hús, hal.
- Előételek - sajt, zöldség vagy tenger gyümölcsei.
- Saláták, lehetőleg több különböző típusú, így a vendégek kiválaszthatják kedvencüket.
- A főétel főként hús. Lehet egy körettel és anélkül. Például barbecue sertéshús. sült csirke filé, karaj, dohány csirke, sült főtt sertéshús. Hogyan illik a burgonyapürére, pilafra, burgonyára - krumplival?.
- És a végén - desszert. Édes az asztalon - egész évben édes lesz, van egy ilyen jel. Bármi lehet, amit akarsz - a tortától a zseléig és más édes édességekig.
Dekorációk az ünnepi asztal dekorációjában az új 2020-ra
Fontos az is, hogy megtanuljuk, hogyan kell díszíteni az újévi asztalt. Az asztal tervezésekor az az általános szabály, hogy az asztal legyen a figyelem középpontja, és első látásra kérjük. Tehát minél fényesebben díszítik az edényeket, annál jobb. Fantasztikusan eldöntheti, hogy melyik ételt jobb lenne díszíteni egy patkány arccal, és melyiket készítse karácsonyfa, karácsonyi ág formájában játékokkal stb. Az újévi asztal sok színe bogyókat és gyümölcsöket ad. Fehér tél közepén olyanok lesznek, mint a fényes fények.
Íme néhány fénykép, amelyek példákkal díszítik az újévi ételeket:
Snack 2020
Feltétlenül az újévi asztalon ünnepi újévi harapnivalóknak kell lenniük. Kiadósnak és szépen kialakítottnak kell lennie, ideális esetben hasonlónak kell lennie az alkoholtartalmú italokhoz..
Bármely termékből származhatnak - zöldségből, húsból, sajtból, vegyesen.
Ezután néhány mintareceptet készíthet a "héjukra".
Canapes sajttal és kolbásszal.
összetevők:
- szeletelt kolbász, jobb szárítás - 80 gr.
- baguette - 150 gr.
- kemény sajt - 50 gr.
- fekete mag olívabogyó - 10 db..
- 1 uborka.
- kis paradicsom 3 db.
előállítás:
- Mossa és szárítsa meg az uborkát paradicsommal.
- Hosszú kenyér, 1 cm vastag szeletekre vágva.
- Helyezze a szeletelt baguette egy sütőedénybe, és szárítsa meg a pirítós.
- Az uborkát reszelni vagy vékonyra kell aprítani egy zöldségmaróval.
- Olajbogyót vágja fel, a paradicsomot körökre, sajtot szeletekre vagy körökre vágva, egy üveggel, a bagett szelet átmérőjével..
- Vegye ki és hűtse le a krutonnalot..
- A sajtot baguette-on terítettük, rajta paradicsomot.
- Vegyünk nyársat, és az olajbogyó mindkét felét feltesszük.
- Most az uborka szeleteit egy nyársra tesszük, mint a hullámokat. Ezek után találunk egy nyársat egy nyárson.
- Most már meg kell ragasztani a nyársat baguettebe sajttal és paradicsommal. Az edény készen áll, és kiszolgálhatja az asztalhoz.
Palacsinta pisztránggal, avokádóval és krémsajttal.
Ugyanakkor díszítik az asztalt, és egyedi ízükkel örömmel fogadják a vendégeket..
összetevők:
- egy csipet sót.
- 1 tojás.
- liszt - 3,5 evőkanál.
- granulált cukor 5 r.
- növényi olaj - 3 teáskanál.
- tej 300 gr.
- pisztráng - 0,12 gr.
- olvasztott sajt - 100 gr.
- avokádó - 50 gr.
- kapor - 20 gr.
- mészhéj - 5 g.
előállítás:
- Először süssünk rendes palacsintát - öntsünk tejet egy tálba, tejbe tojást, öntsünk sót és cukrot, adjunk hozzá vajat. Keverje hozzá a keveréket, adjon hozzá a tej többi részéhez, és ismét habverje fel.
- A serpenyőt növényi olajjal meg kell zsírozni, és megfelelően fel kell melegíteni a tűzhelyen. Elkezdjük palacsintákat sütni.
- Finomra vágja a kaporot.
- Töltsük meg a sajtot egy villával és keverjük össze a gyógynövényekkel
- A halat vékony szeletekre kell szeletelni.
- A mészhéjat finoman reszeljük és meghintjük halakkal.
- Az avokádót először csíkokra vágjuk, majd hámozzuk.
- Most kenje meg az egyes palacsintákat kapor és sajt keverékével.
- Terjessze a pisztrángot és az avokádót a palacsintara.
- A palacsintát tekercsbe csomagoljuk és részben daraboljuk, minden egyes adagra ragasztunk egy nyársat. Kész, itt az ideje, hogy az ételt az asztalra hozza.
Rák botok a tésztában.
A cikk elolvasása után megtudhatja, milyen újévi ételeket készíthet az ünnepre.
összetevők:
- rákpálca 400 gr.
- majonéz 60 gr.
- liszt 80-100 gr.
- 1 tojás.
- bors és só ízlés szerint.
- növényi olaj - 20-30 gr.
előállítás:
- Először készítse elő a tésztát - tejben, keverje hozzá a sót, a borsot, a lisztet és a majonézt egy tojással.
- Öntsön olajat egy serpenyőbe és tegye tüzet.
- Mártsa meg a rákpálcákat a tésztában, mindkét oldalán megsütjük.
- Ezután szépen egy tálra rakják és zöldekkel díszítik.
Egyszerű és ízletes saláták a 2020-as újévi asztalhoz
Az asztalon szintén szerepelnie kell a 2020-as újévi salátáknak. A patkány mindenevő, tehát a termékek újévi táblázatára nincs korlátozás. Mindenféle hús felhasználható állatok vagy madarak számára. A legfontosabb a vendégszeretet és a bőség.
Példák salátákra:
- úrnő.
- Koreai cékla.
- A férfiak álmai.
- Görögdinnye szelet.
- Rák saláta.
A házi készítésű adžika vagy az uborka paradicsomos szószban kellemesen lepheti meg a vendégeket és hígítja a mindennapi rutinot az ünnepi asztalon. A fűszeres szerelmesei minden bizonnyal tetszeni fognak!
Íme néhány példa a gyors, de ízletes salátákra az újévi asztalhoz:
Saláta kukorica, tintahal és pekingi káposzta.
összetevők:
- egy font tintahal.
- fokhagyma gerezd.
- 1 doboz kukorica (konzerv).
- Pekingi káposzta 300-400 r.
- majonéz 40-60 gr.
- egy pár tojás.
- fűszer fokhagyma 1-2 gr.
- bors és só ízlés szerint.
előállítás:
- Mossa és tisztítsa meg a tintahalot. Ezután külön-külön sós vízben főzzük. Forrásban lévő víz után a kis tintahal 10 másodpercig főz, nagy - 15 másodpercig.
- Káposztát apró négyzetekre vágjuk
- Vágja a főtt tojást apró kockákra.
- Kicsi kalmárokat körökre vágjuk, nagyokat darabokra.
- Az összes komponenst összekeverjük, a kukorica kannából kiindulva, először engedjük le a folyadékot.
- Fenn kell hagyni mindent majonézzel, és fokhagymát hozzáadni fűszerekkel.
"Pikáns" - hús saláta.
összetevők:
- marhahús 125 gr.
- 1 friss uborka.
- 100 gr savanyított uborka.
- petrezselyem 5-10 gr.
- 200 gr paradicsom.
- 30 gr tejföl.
- bors és só ízlés szerint.
- majonéz 20 gr.
- 1 teáskanál mustár.
- granulált cukor 2 gr.
előállítás:
- A főtt húst lehűteni kell.
- Finomra vágja a húst, uborkát és friss uborkát.
- Vágjuk paradicsomot.
- Finomra vágja a zöldeket.
- Keverje össze a tejfölöt a mustárral, adjon hozzá fűszereket és cukrot.
- Mindent eloszlatunk egy gyönyörű salátás tálban, és tejföl és majonéz keverékével díszítjük, a tetején pedig zöldekkel.
Anthill saláta.
összetevők:
- csirke filé 300 gr.
- 1 paradicsom.
- 1 uborka.
- 3 toll zöld hagyma.
- 5 evőkanál növényi olaj.
- 1 gerezd fokhagyma.
- Gouda (sajt) - 40 gr.
- fél liter víz.
- egy pár burgonya.
- só ízlés szerint.
- majonéz 5 evőkanál.
előállítás:
- Főzzük a húst sózott vízben 20-25 percig. Ezután hagyja közvetlenül a húslevesben, hogy lehűljön, majd lédús lesz.
- Ezután kockára vágjuk és mély tálba tesszük.
- Húzza le a héját az uborkáról, és hárman egy reszelőn a koreai sárgarépához. A paradicsomot kockákra vágjuk, és a reszelt uborkával együtt egy tál húsba tesszük.
- Rácsavarja a sajtot durva reszelőre, és hagyja, hogy a fokhagyma áthaladjon a sajtolón. Mindezt egy közös tálba is tettük.
- Megtisztítjuk a burgonyát és a hármat egy reszelővel a koreai sárgarépához.
- Ezután 3-4 alkalommal mossa meg, cserélje ki a vizet, és tegye egy törülközőre, hogy megszáradjon.
- Öntsen olajat egy mély serpenyőbe, és süsse a burgonyát 2-3 hívásig, amíg egy aranykéreg meg nem jelenik.
- A kész burgonyadarabokat szétszórjuk a papírtörlőkre, hogy a felesleges olaj kiszivárogjon belőle.
- Egy kupola alakú tálba tesszük a salátát, majd forgatjuk ezt a tálat egy lapos tányérra, kapunk egy csúszós salátát, körben díszítjük burgonyával és gyógynövényekkel..
Újévi meleg és főételek
Szintén ebben a cikkben bemutatjuk az újévi asztal meleg ételeit. Súlyos orosz tél esetén a húsételek az étlap fő részét képezik, különösen az ünnepi. Ezért relevánsak lesznek az újévi asztalnál 2020-ban. Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjenek meg a kiadós és ugyanakkor egyszerű ételekkel, amelyek díszítik az ünnepet.
Sült tok a sütőben.
összetevők:
- tok 1 kg.
- balzsamos ecet 3 ml.
- 2 evőkanál olívaolaj és vaj.
- 1 citrom.
- 4 tojás.
- tejföl 6 evőkanál.
- só és bors ízlés szerint.
- apróra szerelt szerecsendió 2 evőkanál.
- zsemlemorzsa 100 g.
- zöldségek és zöldek az ételek díszítéséhez - paprika, saláta, zöldek.
előállítás:
- A halaimat hideg folyóvízzel, vegye le a mérleget és vágja le - serlegekkel, távolítsa el az uszonyokat, majd öblítse újra.
- Forraljuk fel a serpenyőben a vizet erőteljes forrásig, és engedjük néhány másodpercre ott a tokot, majd azonnal helyezzük hideg víz alá. Ez megkönnyíti a halak bőrének és a tüskék tisztítását..
- Dörzsölje meg a halat sóval és hagyja egy órán át, amíg ki nem szabadul a lé.
- Készítjük a mártást - keményen főtt tojásban elválasztjuk a tojássárgáját a fehérjétől.
- Őrölje meg a sárgáját a tálban, és adjon hozzá kekszet, szerecsendiót, tejfölt, ecetet és vajat. Mindent alaposan keverjen, amíg egyenletes sárga színű nem lesz..
- Kenje meg a sütőlapot olívaolajjal és fedje le sütőpapírral. Rántunk halra, megtöltjük mártással, majd meghintjük fél citrommal.
- Helyezzük a sütőlapot előmelegített 190С-es sütőbe, 20-30 percre.
- Készen állva a halat egy gyönyörű tálra tesszük, és zöldségekkel és gyógynövényekkel díszítjük.
Khashlama.
összetevők:
- 1 kg bárány.
- 800 gr paradicsom.
- közönséges só 30 gr.
- 1 hüvely chili.
- egy font bolgár borsot.
- koriander, petrezselyem - egyenként 30 g.
- 5 gerezd fokhagyma.
- egy font hagymát - fehérrépa.
- 10 paprika.
- őrölt fekete bors 10 gr.
- 4 babérlevél.
- őrölt paprika 30 gr.
előállítás:
- A paradicsomhoz néhány percig forrásban lévő vizet kell önteni, és eltávolítani a bőrt. Ezután vágja nagy szeletekre.
- Húst vágjuk apró kockákra, hagymát - fehérrépa - felére gyűrűkké, paprikát - nagy darabokra, és apróra vágjuk a zöldeket.
- A paradicsomot vastag fenekű serpenyőbe tesszük, hogy az alja ne legyen látható, és sózjuk meg.
- Aztán ráhelyeztük a hagyma egyharmadát és a hús felét, rá a édes paprika felét.
- Mindent sózjon, adjon hozzá borsot, borsót, chili-t, 20 gr paprikát és fél teáskanál őrölt paprikát.
- Ismételje meg az összes réteget, sózzon 1 órán keresztül egy kanál sóval, gyógynövényekkel és babérlevélkel.
- A végén hagymát és paprikát terítünk, öntsük paprikát.
- Pároljuk az edényt alacsony hőmérsékleten és a fedél alatt 3 órán át.
- Megszórjuk gyógynövényekkel és tálaljuk.
Pulykamell (töltött).
összetevők:
- pulykamell 800 g.
- 1 cukkini.
- 1 sárgarépa.
- só másfél teáskanál.
- 1 paprika.
- növényi olaj 5 evőkanál.
- 100 gr parmezán.
- 1 hagyma.
- 100 gr orvos kolbász.
- gerezd fokhagyma.
- 40 gr liszt.
- 1 tojás.
- sütőpor - 5 gr.
előállítás:
- Finomra vágja a sárgarépát, a cukkinit, a paprikát, a hagymát, a kolbászt, a sajtot, a fokhagymát és a főtt tojást.
- Tegye az egészet egy mély tálba, sózzuk és keverjük össze.
- Keverés és sütés por, és öntsük egy tálba étel.
- Minden emlőt megszárítunk, megszárítjuk és késbe vágjuk a mélyedéseket. A húsban gondosan el kell készíteni a zsebét.
- Töltsük meg a zsebeket és nyárssal szúrjuk be.
- A melleket sütõ edénybe tesszük, öntsünk olajat és 4-5 csésze vizet.
- A formát az előmelegített 180C-os sütőbe tesszük 80 percre, és 10-20 percenként meg kell önteni a mellét a melléből a forma szósszal.
- Hogyan kerülnek a mellek megbarnulva - így az étel készen áll.
2020 újévi desszertek
Újévi desszertek receptei Pontosan ezek az ételek, amelyek nem csak a gyermekeket, hanem a felnőtteket is kedvelik. Íme néhány közülük, amelyekkel feltétlenül találkoznia kell:
- turmixokat egy turmixgépben.
- almás túrós rakott.
- túrós sajttorta.
- joghurt torta.
- Három csokoládé torta.
- alma charlotte a kefir.
És akkor részletesebben bemutatunk néhány receptet, amelyek mindenképpen érdemesek az újévi táblázatban!
Gyömbér karácsonyi sütik.
Lehet az asztalon, mint edény, vagy a fán, mint dekoráció!
összetevők:
- 100 gr méz.
- 50 gramm gyömbérgyökér.
- hideg víz 80 gr.
- egy csipet sót.
- 5 g kardamom.
- 2-3 gr sütőpor.
- 350 gr liszt.
- barna cukor 5 evőkanál.
- vaj 125 gr.
előállítás:
- Adjunk hozzá méz, sót és cukrot a bankhoz vízzel, forraljuk fel mindaddig, amíg az összes cukor fel nem oldódik.
- Rácsavarja a gyömbér gyökérét egy finom reszelőre, és vegyen 1 órás kanalat a teljes tömegből.
- Adjunk hozzá reszelt gyömbért, vajat, sütőport, kardamomot a tűzről eltávolított serpenyőbe, alaposan keverjük össze és várjuk meg, amíg lehűl..
- Öntsön lisztet meleg tömegű részekre és gyúrja meg a tésztát.
- Amikor készen áll, tekerje be fóliázó filmbe és tegye hűtőszekrénybe 12-16 órára.
- Vegyük ki a tésztát, gördítjük liszttel egy deszkára.
- Ha vannak formák, akkor ezekkel vágja ki a figurákat a tésztából, ha nem, használjon poharat vagy poharat.
- Sokkal jobb, ha azonnal lyukakat készít az újévi szalagok számára..
- Egy előmelegített 280С-es sütőben sütőlapot sütünk 8-10 percig.
- Ha tetszik ropogós sütik, hagyja őket a huzaltartón, amíg lehűlnek. És ha puha - akkor lehűlés után helyezze száraz dobozba.
- Díszítsd.
"Hóvirágok" - torta.
összetevők:
- 130 g vaj.
- vanillin 3 gr.
- vaníliacukor ízlés szerint.
- sütőpor 5 g.
- tejföl 2,5 evőkanál.
- egy pár tojás.
- búzaliszt 250-300 gr
- granulált cukor 6,5 evőkanál.
előállítás:
- A lágyított vajat őrölje sárgájával és tejföllel, és a sütőport összekeverjük liszttel.
- Ezután mindent össze kell kevernie, és meg kell gyúrnia a tésztát, nem szabad lebegni, és nem is lehet túl kemény.
- Osszuk a tésztát dió méretű golyókra. Fél órán keresztül kell hűteni.
- Megdöntsük a fehérjéket cukorral egy jó habban. Öntsön ízt a végén. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-on.
- Mindegyik golyót áttetszővé kell tenni, és tejszínhab tejszínt tegyen középre.
- Hajtsa a tésztát felére és újra felére, így csodálatos háromszöget kap.
- Szétterítettük őket egy sütőlemezre olyan távolságban, hogy lehetővé váljon növekedésükhöz, és ne tapadjanak össze.
- A kemencében 15 percig sütjük, amíg megbarnul.
- Lehűlés után meg kell megszórni őket porcukorral.
"Hölgy ujjai" torta.
összetevők:
- 100 gr liszt.
- 250 ml vizet.
- 4 tojás.
- egy csipet sót.
- 100 g vaj.
- 1 liter tejföl.
- 200 g porcukor.
- 1 evőkanál ecet.
- 3 eper.
- 3 darab friss menta.
- 50 g sötét csokoládé.
előállítás:
- Fedje le a szűrőedény alját 3-4 réteg gézzel, és hagyjon tejfölöt éjszakára..
- Készítünk puding tésztát - feloldjuk az olajat forrásban lévő sós vízben. Ezután gyorsan bele kell töltenie a lisztet, és mindent gyorsan össze kell keverni közvetlenül a tűzön, amíg szoros darabot nem kap.
- Távolítsa el a tűzről és hűtse le 1-2 percig. Ezután viszont 4 tojást vezetünk be, és minden egyes keverés után a tésztát simává keverjük.
- Ugyanazon sütiknél meg kell jelölnie a pergament. Az első sort húzzuk, pár cm-re lépve a széltől. 6 cm múlva rajzoljuk meg a következőt. Akkor mindent megismételünk.
- Fordítsa meg a pergament és tegye rá egy tepsire. Tegyük rá a csíkokat sakktábla mintázatba a tésztából, ezt megteheti egy kulináris zsákkal.
- Melegítjük a kemencét 200 ° C-on, tegyünk egy edényt vízzel az aljára, tesszük közé egy sütőlapot. A sütőnek kb. 30 percre van szüksége, rendszeresen ellenőrizve az üzemkészséget. Ha a sütik elkezdenek esni, akkor a héjat még nem sütötték be kellő mértékben, és tovább süthetik.
- Hűtsük le a kész profiteroleket, vegye ki a sütőből.
- Dobja le a tejfölöt egy szűrőedényről egy keverővel, kezdje alacsony sebességgel, majd fokozatosan növelje a sebességet.
- A kissé kopogáshoz adjuk hozzá a porcukrot. A kopogási idő legfeljebb 5 perc.
- Ha nincs 24 cm átmérőjű leválasztható forma, használhat egy közönséges formát, vagy készíthet egy serpenyőt, és fedheti rá ragasztófóliával, hogy a sütemény könnyen kihúzható legyen..
- Az aljára 4 evőkanál tejszínt fektetünk és spatulaval kiegyenlítjük.
- Az egyes sütiket krémmel kenjük és formába öntjük, mind egy irányba.
- A második réteg ugyanaz, csak merőleges az elsőre, betesszük az űrlapot, így könnyebb lesz a tortának a kívánt alak megtartása.
- 3-4 evőkanál tejszínt kell megtakarítani, majd a torta oldalát izzadja meg. És öntsük a maradékot a sütik tetejére, és egyenletesen. Zárjuk be az űrlapot az öntapadó fóliával és helyezzük 3 órán át hűtőszekrénybe.
- Készítünk karamell dekorációt, és egyenletesen meghintjük a cukrot egy pörkölt serpenyőben.
- Öntsen ecetet a közepére, és tegye a serpenyőt erős tűzre 3-5 percre. Nem keverhet kanállal a cukrot, a pörkölt serpenyőt oda-vissza mozgathatja.
- Barna karamell előállításakor a pörkölt serpenyőt hideg vízbe kell tenni.
- Most nagyon gyorsan kanállal öntsük a karamell a pergamenre, nagyon sokat kellene kinyílnia, és néhány perc múlva a karamell elkezdi nyúlni.
- A gyönyörű edényt a széle mentén szétterítjük fóliával.
- A süteményből kihúzzuk az űrlapot a hűtőszekrényből, késsel elválasztjuk a szélektől és eltávolítjuk az űrlap oldalfalát.
- Osztja el a tortát egy tányérra spatula segítségével, és kenje meg az oldalakat késleltetett krémmel.
- Vízfürdőben megolvasztjuk a csokoládét, és kaotikus módon díszítjük a tortát. Oldalait felkenjük csokoládéval is, amíg szép foltok nem lesznek.
Top díszítsük süteményünket bogyókkal, menta, eperrel. 15 percre hűtőszekrénybe tesszük, majd az asztalra tálalhatjuk.
Italok a 2020-as újévi asztalhoz
Az újévi asztalon megjelenhetnek mind alkoholos italok, mind tonik vagy alkoholmentes alkoholmentes koktélok vagy italok házi készítésű változatai gyermekek számára vagy azok számára, akik alkoholt nem szabad inni. És ezek nem csupán különféle, vízzel hígított lekvárok, vagy az ősszel tartósított nyitott nyári kompótok. Felsoroljuk az Ön számára a híres újévi italokat.
Alkoholmentes forralt bor.
Ez az ital mind a gyermekeket, mind a felnőtteket örömteli. Csak elkészítéséhez jobb sötét szőlőfajtákat venni.
összetevők:
- fél liter sötét szőlőlé.
- szegfűszeg 5 bot.
- 1 bot fahéj, vagy fél teáskanál őrölt.
- 100 g víz.
- 2-3 g őrölt gyömbér.
- 4 szemes kardamom.
- 30-40 gr mazsola.
- 1 alma, citrom és narancs.
előállítás:
- Öntsön bele levet egy vastag fenekű serpenyőbe, adjon hozzá minden fűszert, hozzáadhat valamit kedvencéből a miénkhöz.
- Távolítsa el a héját a narancsról és a citromról egy speciális tisztítószerrel.
- Az alma 1 feléből vágja le a középső részét, és a felét szeletekre vágja.
- Adjon hozzá héját, almaszeleteket és mazsolakat egy serpenyőbe, hogy lé legyen, és gyújtsa meg a tüzet.
- Kicsit forrás nélkül távolítsa el az edényt és hűtse le 10–15 percig, csak ragaszkodik hozzá.
- Az italot szitán keresztül kell szűrni, és üvegekbe önteni, koktélcsövekkel, citrusfélék szeleivel stb..
Aperol fecskendő (koktél).
Összetevők 1 adaghoz:
- 90 ml pezsgő.
- Aperol vagy Campari likőrök 60 ml.
- 1 narancs.
- 30 ml pezsgővíz.
- 3-5 jégkockát.
előállítás:
- Öntsön pezsgőt egy mérőpohárba, várjon, amíg a hab elmúlik.
- Adjon hozzá jég, likőr és szóda (vehetsz Schweppes-t).
- Vágja a narancsot vékony szeletekre és tegye az üveg aljára. A koktél készen áll. Készíthet egyszerre több poharat minden vendég számára.
Tojás lábak (koktél).
Van egy alkoholos lehetőség és egy alkoholmentes opció a gyermekek számára. Mindkettőt a gogol - mogul alapján készítették.
összetevők:
- 1 liter tej.
- 4 tojás.
- 5 gr őrölt fahéj.
- 100 gr granulált cukor.
- 1 fahéjat.
- kóstolhat pálinkát, sötét rumot vagy wikit.
- vaníliacukor és szerecsendió is ízlés szerint.
előállítás:
- Vegyük a sárgáját vanília és sima cukorral.
- Helyezze a tejet egy serpenyőbe a tűzre, forraljon fel egy fahéjjal (ízesítés céljából).
- Amint buborékok jelentek meg a tejben, öntsük vékony folyamán felvert ostyaszármazékba, keverjük össze és öntsünk mindent vissza a serpenyőbe.
- Alacsony tűzön főzzünk egy koktélt 8-15 percig, amíg meg nem sűrűdik, folyamatosan keverve. A tojássárgájának felcsavaródásának megakadályozása érdekében ne adjon hozzá tüzet.
- A főzés során adjon hozzá őrölt fahéjat és reszelt szerecsendiót..
- Ha felnőtteknek italt készít, itt az ideje, hogy öntse bele az alkohol-összetevőt. A lehűtött koktélt egy napig hűtőszekrényben lehet tárolni, de jobb, ha melegen igya meg
Néhány hasznos tipp a 2020-as szilveszteri eseményhez
Ebben a cikkben bemutattuk Újévi menü. Most már tudja, mit kell főzni. A kellemetlen pillanatok elkerülése érdekében jobb egy szórakoztató forgatókönyvet, valamint az ünnepi asztal menüjét előre megtervezni. Íme néhány szempont, amelyet figyelembe kell venni, ha nem csak közeli rokonokat gyűjt.
- Jobb, ha mindegyiküktől megtanulják az ízpreferenciákat vagy az allergiás reakciókat, akkor elkerülhetők az asztalnál lévő kellemetlen vagy kínos helyzetek..
- Vegyünk pezsgőt és borokat nőknek, vodkát konyakkal - férfiaknak.
- Megállapodhat és eloszthatja azokat a vendégeket, akik italokat vásárolnak, és akik elhozzák az étkezésüket az ünnepre, majd időt és energiát takarítanak meg a konyhában.
- Az ajándékokat szintén át kell gondolni. A szép újévi ajándéktárgyak hasznosak lesznek a munkatársak számára, de a családtagoknak vagy a rokonoknak sokkal komolyabb ajándékokat kell választaniuk. Jelenleg nagyon sok kiskereskedelmi lánc, szépségszalon, fitneszterem gyakorolja termékek vagy szolgáltatásokuk ajándékutalványait, ez egy jó lehetőség ajándékra.
Különböző receptekkel és tippekkel felfegyvereztük Önt, reméljük, hogy mindez megmutatja, hogyan lehet a legjobban és felejthetetlenül megünnepelni a Fém Fehér Patkány ezt az új, 2020. évet..
