Újabb munka az „Asztalterítő-öngyűlés” jelölésben Irina Alexandrova. A ló és a patkó alakú saláták nagyon relevánsak az új évben. Sőt, a kínai újév, amikor a ló törvényesen veszi át a helyét, január 31-ig lesz. Még van ideje gyakorolni.
"Ló "- többrétegű zöldségtorta
Az alábbiakban saláta levelek díszítésre.
Minden réteg jól telítve van majonézzel, kb. Egy vödörre van szükség Sloboda majonézzel:
1. réteg finomra vágott káposzta - 200 gr,
2. réteg kopott alma - 2 db., Tojás meredek, egy kis kockában - 2 db., Keverjen össze mindent, adjon hozzá fél hagymát, apróra vágva;
3. réteg - főtt répa - kis kocka 1-2 db .;
4. felső réteg - apróra vágott sárgarépa.
Dekorációhoz 2-3 pittes olajbogyó, petrezselymes zöldek - szár vagy zöldhagyma nyila és 2 háromszög alakú sárgarépadarab a fülekhez, egy kis káposzta a sörényhez, majonézfedelesre vágott uborkapép, petrezselyemcsont - a ló szájába.
Patkó saláta
összetevők:
rákpálca 1 nagy csomag,
1 doboz konzerv kukorica,
főtt tojás 2 db,
uborka (apró pácolt uborka) 3 db.,
néhány kemény sajt, hogy megszórjuk a tetejére 50 gr.
Finomra vágja az összes terméket, kivéve a sajtot és az uborkát, kockákra, adjon hozzá majonézt, elérve a nem túl nedves állapotot. Egy megfelelő méretű tányérra fekteti, körökben vágott uborkával díszítve. Mindent nagyon gyorsan evett, és mindenkinek tetszett. ”
És Irina elküldte egy fotót az idei háziasszony portréja - a Kék lóról:
„Ez az összes ember alkotta munkám. Ez a nyugdíjazási hobbim, a lányom és az unokám segítségével az unokám nevelésében.
Üdvözlettel: Alexandrova Irina
