Olvasónk, Yana elmondja neked, hogyan készíthet elegáns ruhát Léva torta csináld magad otthon. Műhely lépésről lépésre.
Az ünnepi asztalnál a születésnapi legfontosabb dolog a torta. Hosszú ideig gondolkodtam, milyen süteményt süt a szeretett férje. És így jött az ötlet az oroszlán, mivel a horoszkópban "oroszlán" van. A torta csodálatosnak és nagyon finomnak bizonyult. Minden vendég örömmel volt, és sokan voltak, akik szeretnének vele fényképezni. Még azt is sajnáltuk, hogy elvágjuk.
Ez a torta felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt alkalmas. Végül is a torta terjedelmes, és a gyerekek nagyon érdeklődnek, és meg akarják érni. Gyerek ünnep ilyen a bal felejthetetlen lesz. Érdemes egy kicsit gyötrelmet tenni, hogy kellemeskedjen szeretteivel és rokonaival.
És hát menjünk a főzéshez.
Meg kell tennünk torta 4 kg:
Keksz esetén:
1 tortán:
- 10 tojás,
- 1,5 evőkanál. cukor,
- 1 evőkanál. liszt,
- 2 evőkanál keményítő,
- vanillin ízlés szerint,
- 1 teáskanál sütőpor.
Mindezt szorozza meg 4-del - sütemények száma! (Vagyis 40 tojás, 6 evőkanál. Cukor, 4 evőkanál. Liszt, 8 evőkanál. Keményítő, 4 teáskanál. Sütőpor).
Dekorációhoz:
- tejföl (1 kg tejföl + 1,5 -2 evőkanál cukor),
- csokoládé (tömeg szerint),
- kefe.
Töltéshez:
- tejföllel,
- őszibarack 0,5 kg.
A tojásokat fehérjékre és tojássárgájára osztjuk, hozzáadjuk a cukor felét a fehérjékhez és megverjük egy erős tömegben. A fehérjéknek nem szabad formában maradniuk, és félretenniük.
Adjuk hozzá a fennmaradó cukrot a tojássárgájához és jól verjük be, amíg a cukor feloldódik, kb. 10 percig. Fokozatosan adjuk hozzá a keményítővel és a sütőporral összekevert lisztet. Keverjük össze a lisztet egy spatula-val simáig. Adjunk részletekben fehérjét a tömegünkbe és jól meggyúrjuk. Konzisztens tésztának kell lennie, mint vastag tejföllel.
Egy órán át 160 ° C hőmérsékleten sütjük a süteményeket. 2 téglalap alakú tortára és 2 kerekre van szükség.
Az oroszlán alakjának elkészítéséhez papírt kell a torta méretére.
Az oroszlán testét kézzel megrajzoltam, de ha nem tudod, hogyan kell rajzolni, akkor kinyomtathatja. Vágja ki az alakot.
Kivágott alakú süteményeket.
A maradványokból vágja ki a farok alakját.
Minden tortát zsírozzon meg tejföllel, és terítse el az apróra vágott őszibarackot..
Az őszibarackot egy másik krémréteggel fedjük le, és a paszományokat eloszlatva újabb rétegré válik.
Hagyjuk süteményeink átázni.
Az oroszlán fejéhez jutni. Először meg kell próbálnunk a testhez kerek süteményeket, és ha túl nagyok, akkor körbe kell vágni. Osszuk körünket két részre, és vágjuk ki az orrát, kissé szűkebbre. A füleket levágják a maradványokból.
Most fel kell vágnunk a süteményeket felére és rögzíteni a testhez. Ehhez nyársra van szükségünk. Kenje meg a rétegeket krémmel, és az egész fejben egyesítse a süteményeket..
A fennmaradó kekszdarabokból tömeget készítünk egy oroszlán széleihez és orrához. Ehhez aprítsa össze a keksz kis darabokra és keverje össze tejföllel. Ez az, hogy divatosítsd az oroszlán arcát.
Az arcot úgy formáljuk, hogy a rétegek ne legyenek láthatóak.
Krémmel emelje ki a szemét és a bajuszát.
Olvassa el a csokoládét a mikrohullámú sütőben 1 percig.
Rajzolja fel az oroszlán körvonalait.
Ecsettel húzza fel az arc és a sörény részeit. Kenje meg egy kevés krémet a sörény alatt, és fesse le a kabátot. A csokoládé megszáradása után a széleinél emelje meg kissé.
Itt egy "Leva" sütemény, amit kaptunk.
Bon étvágyat! Kreatív sikert kívánok neked.
