A Kutya éve ígéretes lesz érdekes. Ráadásul nyugodt és békés életet tud nyújtani azok számára, akik szeretnek dolgozni. Ha úgy dönt, hogy a 2018-at méltóságteljesen ünnepli, akkor vigyázzon az ünnepi menüre előre. Gondolj arra, hogy az ételek miként állnak, és milyen díszítő elemekkel díszítik az újévi ünnepet. Ugyanebben a cikkben el fogjuk mondani, mit kell főzni a 2018-as újévhez. Itt számos érdekes étel található, amelyek díszítik az asztalot, és ízvilágot nyújtanak az Ön számára..
Milyen italok és ételek díszítik az újévi asztalot
Mielőtt elárulná az újévi asztal ételeinek recepteit, el kell mondania, hogy az év szeretője nem fogja tolerálni a felesleges tétlenséget és fényerőt. Tegye az asztalra annak érdekében, hogy tetszett neki:
- kiadós ételek,
- finom ételeket,
- zöldség- és húsételek.
Az asztalon lévő italoknak nem kell teljesen alkoholosnak lenniük. Ebben az esetben az ideális bor, valamint a szokatlan teák és kávé. Általában véve a kutya nem zavaró. Innentől következik, hogy teljesen különböző ételeket főzhet, és különféle italokkal kezelheti a vendégeket.
jegyzet! A vendégeket grillgel vagy steakkel lehet kezelni. Más népszerű húsételeket is szívesen fogadunk. A gyermekek újévi étlapjának a sütőben párolt vagy párolt ételekből kell állnia.
Desszertként pékáruk dióval és csokoládéval, valamint bogyósalátákkal.
Milyen ételeket szereti a Sárga Kutya?
A kutya ragadozó. Ezért természetesen szeretni fogja a húst. Az újévi asztalnál mindenképpen különféle húsételeket készítsen. És azok számára, akik nem esznek sertés- és marhahúst, főzhetnek hal- vagy baromfiételeket.
A Sárga Föld Kutya értékelheti, ha az ünnepi menü barnás vagy sárga zöldségeket tartalmaz. És ilyen zöldségek a burgonya és a paprika. Az újévi asztalon diófélék és gombák is megtalálhatók..
Természetesen kenyérnek kell lennie az ünnepi asztalon. Jó lesz, ha fűszerekkel és fokhagymával főzzük. A vörös kaviárral készített szendvicsek szintén megfelelőek ebben az esetben. Ezután megismerheti az újévi ételek recepteit, amelyeket feltétlenül főzni fog.
Újévi menü 2018
Nagyon sok újévi menü van. Mindegyik menü a következő ételeket tartalmazza:
Hideg ételek. Ez lehet előétel: "karácsonyi golyók", karácsonyi tartlets, főtt sertéshús és uborka-kanapé, sajt- és sonkás tekercsek, vörös kaviárral töltött tojás, "Ünnepi választék" kanapé, főtt pulyka sertéshús és egyéb ételek.
Forró harapnivalók. Lehet hús franciául, tekercs ananásszal és sertéshúsgal, nyúl spanyolul, marhahús edényben, sült pisztráng, báránypörkölt zöldségekkel, csirke csirke és mások.
Szokatlan és fényes paradicsom saláta.
Most már tudja, milyennek kell lennie a 2018-as újévi ételeknek. Most felsoroljuk ezen ételek receptjeit. Az első saláta recept hihetetlenül egyszerű. És ha főzhet, akkor az asztal még ünnepibb lesz. Mit készítsen salátát, készítsen:
- A paradicsom kicsi (a vendégek száma szerint);
- Csirketojás 4 darab;
- Kemény sajt 100 gramm;
- Zöldek dekorációhoz és majonézhez.
Főzni:
- Forraljuk a csirketojást főzésig.
- Ezután vágja le a tiszta paradicsomot. Mindkét feléből eltávolítunk egy magot..
- Rácsavarja a tojásokat egy durva reszelőre. A sajthoz használjon sekélyt. Keverjen össze mindent. Ezután majonézet adnak a keverékhez, valamint fűszereket (bors és só)..
- A paradicsomot megtöltjük ezzel a keverékkel, és tetején dekorációként petrezselymet használunk.
Húsgolyók.
Szeretné tudni, mit kell főzni a Kutya 2018 újévére, majd figyeljen a következő receptre. Azt írtuk, hogy a kutya szereti a húst. De ha unatkozik a hagyományos ételekkel, akkor készítsen eredeti hús ételt. Ez a forró étel nagyon finom és étvágygerjesztő. Amire szüksége van a golyók főzéséhez:
- Darált sertéshús és darált marhahús, 150 gramm darált hús;
- Egy hagyma és só borssal;
- Csirke tojássárgája
- Növényi olaj.
Főzni:
- A leveles tésztát könnyű elkészíteni egyedül. De kényelmesebb vásárolni egy dobozt.
- A tölteléket összekeverjük, és hozzáadunk egy hagymát, amelyet apróra vágunk, n6a.
- A tésztát rétegekre hengerelik. Vékony csíkokra vágják őket. A húrokra hasonlítanak..
- A húsgombóc darált húsból készül. A tésztaszálakkal össze kell kötni őket. Minden sárgáját kenje meg sárgájával.
- Napraforgóolajat öntsünk egy sütőlapra. Melegítjük, és lefektetjük a "golyókat". Sütni kell, amíg teljesen meg nem főzik.
- Köretként főzzük a hajdina kását.
Csont nélküli grill.
Ebben a kiadványban felsoroljuk az újévi ételeket, amelyeket nagy örömmel készíthet. Érdemes megjegyezni, hogy ez a kebab gyorsan elkészíthető. És nagyon eredetinek tűnik. Egy étel elkészítéséhez tegye a következőket:
- Darált sertés- és őrölt marhahús 200 gramm mennyiségben;
- Só és bors;
- Nyárs és leveles tészta élesztő nélkül.
Főzni:
- Először is, a vizet átitatják a vízben. A tölteléket összekeverjük, majd borsot és sót adunk hozzá ízlés szerint..
- A tésztát hengerelik és vékony "szálakba" vágják.
- A darált húsból kicsi húsgombóc alakul ki. Tegyen néhány húsgombócot egy nyársra. És tekerje be tésztaszálakkal.
- A húsos nyársat egy sütőlapra helyezzük, és sütőben sütjük 30 percig. A hőmérsékletnek 200 foknak kell lennie.
- Étel főtt burgonyával.
Forró előétel - "Medve mancsa".
A snack elkészítéséhez burgonyapürére, valamint húsra lesz szükség. De írjuk le részletesen az összes összetevőt. Tehát vegye:
- Sertéshús 300 gramm;
- Kemény sajt 100 gramm;
- Csirketojás 3 darab;
- Pár gerezd fokhagyma, hagyma;
- Másfél kg burgonya;
- Növényi olaj.
Főzni:
- Ebben az előételben a főzési folyamat fontos. A sertéshúsot egyenlő darabokra szeletelje. Ezután próbálja meg legyőzni minden darabot óvatosan. Dörzsölje meg a húst sóval, fokhagymával, valamint a borssal.
- Reszelt hámozott burgonyát. Finomra vágott hagymát adunk hozzá. Nyers csirketojást is hozzáadunk, és minden jól keverhető..
- Burgonyából süteményeket kell kialakítani. Mindegyik lapos süteménybe egy darab sertéshúst vernek be. Csatlakoztassa a tortilla széleit a hús elrejtése érdekében.
- Növényi olajban ezeket a süteményeket mindkét oldalán megsütjük..
- Az előétel hideg és meleg formában is felszolgálható..
Pisztráng.
Ha a választ arra a kérdésre keresi, hogy mit lehet készíteni a 2018-as újévre, akkor ne felejtse el, hogy a hal is fontos étel. A pisztráng jól megy az ízesítéshez, például a kakukkfű. Használhat tárcsát is. A főzéshez használja az alábbi összetevőket:
- Egy kilogramm friss pisztráng;
- Egy kilogramm burgonya;
- Tejföl 500 gramm;
- Csirketojás 3 darab;
- Fél citrom és három dolog hagyma;
- Bármilyen ízlés szerint zöldek;
- Só, bors és növényi olaj.
Főzni:
- Főzéshez egész hal és csak darabok használhatók. Az egész halat előzetesen kibelezték és darabokra vágták. Ezután a halat pácolják. Használjon citromlevet, amellyel a halat öntsük. Ezután meghintjük borssal, sóval és apróra vágott kakukkfűvel. A halakat fél órán keresztül pácolni kell.
- A burgonyát meghámozzuk. Az IT-t szeletekre vágják és sózják. Ezután enyhén meghintjük növényi olajjal. Minden jól keverhető.
- Helyezze a fóliát egy sütőlapra. A fólián egyenként a halak darabokra kerülnek, majd egy réteg burgonyát. Melegítsük fel a sütőt 1802 fokra, és küldjük a halat sütő serpenyőbe 20 percig.
- Készítse el a mártást. Vegyük a tojásokat habban. Ezután öntsük a tejfölt, valamint a sót és a borsot. Amikor eltávolítja a serpenyőt a sütőből, töltse meg a halat ezzel a mártással. Ezután tegye vissza a sütőbe. És emelje fel a hőmérsékletet 200 fokra. Süssük még 20 percig.
- Készítsen elő egy nagy, kerek lemezt, és tegye bele a kész edényt. Díszítsük salátával. A kapor és a petrezselyem díszítéséhez is használják.
Saját készítésű burgonya étel - Garten.
A vegetáriánusok minden bizonnyal értékelni fogják ezt az ételt. Az étel fő alkotóeleme a krémmel sült burgonya. Ezenkívül más összetevőkre is szükség lehet:
- Maga a burgonya 1 kg;
- 50 g kemény sajt;
- Tejszín 500 gramm;
- Só, bors és szerecsendió;
- 3 fokhagyma gerezd.
Főzni:
- Héj nélküli burgonyát szeletekre vágják. Minden illeszkedik a sütőlapra.
- Só és bors.
- A tejfölös szószba gyömbért és fokhagymás tölteléket adnak..
- Helyezze a sütőlemezt egy órán keresztül a sütőbe. A burgonyát 200 fokos hőmérsékleten kell sütni.
- Megszórjuk a majdnem kész burgonyát reszelt sajttal.
Crystal Wonder nevű saláta.
Mindenképpen ki kell próbálnia ezt az előételeket. Az ízlésével festeni nem érdemes. Előkészítéséhez szüksége lehet:
- Csirke filé 200 gramm;
- 5 tojás;
- Hagyma 1 hagyma.
- 3 darab burgonya;
- Pácolt uborka 3 darab;
- Öntet majonéz.
Főzni:
- Készítsen zselét. Vegyünk 30 gramm zselatint, 3 borsot, fokhagyma gerezdjét, babérlevelet.
- A csirke filét sós vízben forraljuk. Adjunk fokhagymát, babérlevelet és borsót a húsleveshez.
- Amikor a hús kész, a hús főzésekor kanyarodni kell. Ezután öntsünk bele zselatint és várjuk meg a duzzanatot.
- Egy kis húslevest öntsünk egy részleges átlátszó csészébe. Hagyja lehűlni. A zselatin párna magassága 2 cm.
- Főtt burgonyát kockára vágunk. Ez egy zselatin párnán van elhelyezve. Kenje meg majonézzel.
- Ezután egy réteg uborkát, amelyet szintén apró kockákra vágnak.
- Ezután egy réteg csirkefilét fektetünk, amelyet fel kell rakni. Ezután a réteget majonézzel megkenjük.
- Ezután a tojásokat felvágják és egy rétegben lerakják. Kenje meg ismét majonézzel.
- Ezután mindent megtöltünk zselatinnal készített levestel. Hagyja a salátát teljesen lehűlni, majd fordítsa meg, és kap egy nagyszerű „kristály” snacket. Vághatja kockára, vagy kiszolgálhatja ebben a formában.
Táblázatbeállítási ajánlások
A cikk fenti részében fotóval mutattuk be az újévi ételeket. És azon kívül, hogy felsoroltuk, el kell mondania, hogy nem szabad elfelejteni a desszerteket és italokat. A gyümölcsöt is aprítsa meg. Annak érdekében, hogy a vendégek elégedettek legyenek az ünnepekkel, és hogy a Kutya tetszett az ünnepéről, helyesen kell beállítania az asztalt, néhány szabály alkalmazásával.
A keleti horoszkóp szerint - a kutya felelős a rendért. Ezért mindennek tökéletesnek kell lennie az asztalán. Egy gyönyörű asztalnak kell lennie az asztalon. Minden tálhoz villás késnek kell lennie. AK továbbra is nagyon fontos, hogy ne felejtsük el a borospohárokat.
Egy kutya nagyon szereti. Ezért ne légy félénk az asztalon, beállíthatja a legdrágább ételeket.
A 2018-as újévi asztal tervezésének sárga színűnek kell lennie. Képes lesz csavarni, és kérem a szemet. Ezenkívül ez az árnyék megfelel az év színének. Asztali edények, asztali díszek és maga a terítő sárga is lehet..
Az asztaldíszítés kitölthető az év szimbólumával, amelyet ajánlott díszített karácsonyfa alá helyezni..
