karnevál - zajos és vidám ünnep, amelyet a felnőttek és a gyerekek szeretnek. 2019-ben a Maslenitsa március 4-10-én kerül megrendezésre.
De vajon mindenki tudja, honnan származnak a palacsintahét hagyományai? Ekaterina Tyabotova mesél nekünk erről.
Az ókori Oroszország pogányok országa. A rusok otthonait és környékét mindig sok isten, istenség és szellem lakotta. Sokan őriztek és őrzöttek egy embert, sokan ártani akartak neki. Így vagy úgy, de az ember megtanulta, hogy békében és harmóniában éljen velük együtt. Különböző rítusok segítették ebben. A legyőzõ egyik ezekhez tartozik..
A Shrovetide egy ősi pogány ünnep, mely a nap ég áthatolására és a tavaszi napfordulóra irányul. A nap a tavaszi forrástól a hajtás után fordult meg, és a tél véget ért. Nagyon hosszú ideig a Maslenitsa az új év ünnepe volt. Valójában, a tizenhatodik századig az új év Oroszországban márciusban kezdődött, amikor a természet egy álomból ébredt.
Semmi nem kényszerítheti őseinket arra, hogy hagyják abba a Shrovetide ünneplését. A karneváli szertartás még a kereszténység elfogadása után is gyakorlatilag változatlan maradt. Csak az ünnepség dátuma változott. Mostantól kezdve függ a nagyböjt kezdetétől..
A ruhadarab egész hétig tart. Úgy véltek, hogy ahogyan elbocsátják a Hátvédöt, hogyan csalogatják azt, az egész év telik el. Ezért manapság senki sem kímélte sem erőt, sem pénzt. Egy ilyen csodálatos ünnepet népszerûen "széles" -nek hívtak, és maga a Palacsinta Hét "széles", "becsületes", "ravator" -nak nevezték el..
Minden becsületes ember összegyűl az ünnepre, palacsintákkal kezeli egymást - az ünnep szimbólumát, kerek, mint a nap, lekvárok, savanyúságok. A számok hóból készülnek, a gyerekek és a felnőttek táncolnak és játszanak egy havas város elfoglalásakor.
A hó erőd elfogása. Demus Lyubov Georgievna
Az égő rítusok a Perun és Yaril istenek tiszteletére feláldozó rítusból származnak. Idővel a bárány formájú élő áldozatot madárijesztő váltotta fel. A látványt imádták, megbékítették. A héten a legjobb ruhákba öltözött.
Az utolsó napon rituális dalokkal égették el a tétnél. Minél magasabb a tűz és a füst a tűzből az égbe, annál gyorsabban érkeztek az emberek is a tavaszra, a napra és a jó termésre..
A palacsinta mindig is kötelező társa volt a Shrovetide-nak. Az átkozottnak formájúnak kell lennie, ahogy maga a nap szimbolizálja. A palacsintát édesnek és sósnak is készítették, töltéssel és töltés nélkül. De az elsők voltak a sós palacsinta vajjal és tejföllel, amelyeket nagy mennyiségben főztek, és egész héten ették. A palacsinta elkészítéséhez 2-3 tojást, egy tál vizet és tejet, egy kis sót vettek. Lisztet adtak a tésztához. Hozzáadunk egy kevés olajat, és különféle parcellákkal kemencében sütjük, hogy a tűz tisztítsa meg a palacsintát. Az első palacsintát soha nem evették, a háznak adták. A fennmaradó palacsintát mi magunk és a kezelt vendégek fogyaszthattuk el.
A palacsinta mellett a tésztából készült állati és madárfigurák is kötelezőek voltak. Néhányan kunyhók voltak díszítve, mások ehetők. Ilyen módon felhívtuk őseinket, felhívtuk a madarakat, hogy térjenek haza az idegen oldaláról, és elmondták az állatoknak a következő tavaszt.
Ezeknek a hagyományoknak sok a korunkban fennmaradt. Minden orosz ember imádja és imádja a Shrovetide-t. Korunkban, az ortodox naptárban, ezt a hetet sajthétnek hívják.
Hétfő - találkozó
Reggel a sógár és a sógárnő egy napra elküldték innokát apjukhoz és anyjukhoz, este pedig ők maguk jöttek a házigazdákhoz. Megvitatták az ünnepségek idejét és helyét, meghatározták a vendégek összetételét. Hóhegyek, hinták, fülkék épültek erre a napra. Elkezdtük palacsintákat sütni. Az első palacsintát a szegények kaptak az elhunyt említésekor. Hétfőn szalmából, régi ruhákból és más improvizált anyagokból épült Maslenitsa madárijesztő, amelyet tétre helyeztek és szánkóban szállítottak az utcák mentén..
Kedd - trükkök
Ezen a napon menyasszonyi esküvők voltak. Az összes palacsintahéti szertartást valójában házasságkészítésre redukálták annak érdekében, hogy esküvőt játszhassanak a nagyböjt után a Red Hill-en. Reggel fiatalokat felkértek, hogy lovagoljanak a hegyekből, és palacsintát eszjenek. Hívtak rokonokat és barátokat. A Shrovetide meghívására a következő szavakat mondták: "Hegyeink készen állnak a hóra és a palacsinta sütésére - kérjük, tegyetek szíveskedni!".
Szerda - Ínyenc
Más név: Humble Middle
Ezen a napon a sógornő jött anyósához palacsintához, amelyet ő maga készített. Ezen a napon a sógornő bizonyította férje szeretetét a lánya iránt. A sógornő mellett a sógornő más vendégeket is meghívott.
Csütörtök - emlékezés
Egyéb nevek: rus. Sétálj, széles látvány, törés, széles csütörtök, négyes rally.
Ettől a naptól kezdődött a széles Maslenitsa, a házimunkák megálltak, az ünnepségek teljes mértékben kibontakoztak. Az emberek mindenféle móka mellett elkísérelték a lovaglást, az ököllel folytatott küzdelmet, a különféle versenyeket, amelyek zajos érzésekkel zárultak le. A csütörtökön a fő fellépés a havas város megtámadása és további elfogása. A széles csütörtök, valamint az egész burkolat jelentése a télen felhalmozódott negatív energia és az emberek közötti különféle konfliktusok megoldása..
A homályos fesztiválokat mindenütt tábortűz és rituális ugrás kísérte. Az ünnepségek egyik legfontosabb eleme a palacsintahét volt.
Péntek - esti party
Ezen a napon, visszatérő látogatással, a menyasszony meglátogatta a férjét. Ezen a napon a palacsintát leányuk sütötte - egy sógár felesége. A anyósuk meglátogatott rokonaival és barátaival. A sógornőnek bizonyítania kellett a menyének és hozzátartozóinak a tartózkodási helyét.
Szombat - Zolovkin összejövetelek
A fiatal testvér meghívta a sógornőjét és férje többi rokonát, hogy látogassa meg. Ha a sógár nem volt házas, a sógornő nem házas barátait hívta meg, ha a férj nővérei már házasok voltak, a sógár házas rokonainak hívta. A sógornőnek ajándékot kellett adnia a sógornőnek.
Az egyház szombaton ünnepli az összes tiszteletes apát.
Vasárnap - búcsú
Más néven: Tselovnik, megbocsátás napja, összeesküvés, megbocsátás vasárnap.
Az egész palacsinta hét csúcspontja. Vasárnap összeesküvés volt a nagyböjt kezdete előtt. Minden közeli ember bocsánatot kért egymástól az év során felmerült összes bajért és sértésért. A megbocsátó vasárnap este emlékezett az elhunytra, elmentek a temetőbe, hogy búcsút mondjanak rokonaiknak. Ezen a napon mentünk a fürdőbe. Az ünnepi ételek maradványait elégették, az edényeket alaposan megmossák. Az ünnep végén ünnepélyesen meggyújtotta a palacsintahegy madárijesztőjét, az így kapott hamu szétszóródott a mezőkön..
Versek a Shrovetide-ről
Hamarosan leborulás, nagyböjt!
A fajta telített, ha a fagy kívül van.
Az ünnepi hét elegáns és vastag
Gazdag és tiszta mindenféle szokáshoz.
Szép hétfőn egy babát öltözünk,
A hóból felmegyünk a magas hegyekre.
Kedd a Fehér-hegység mellett
Hóvárakat építünk jégparkokkal.
És örömmel táncolunk körül,
Vicces ditties énekelni.
Szeretett anyósan szerdán
Íze ízletes ételeket,
Családokban fogunk összejönni
Enni palacsintát egy serpenyőben.
A csütörtök a hét legszórakoztatóbb napja,
Lovagolunk, énekelünk és nem eszünk azt, amit korábban ettünk.
Jön az anyós és a testvér pénteken,
Most palacsintákkal fogja örülni neki.
A szombatot már régóta "testvérek gyűléseinek" hívják.,
Itt a sógornő őszintén rohan az ajándékokkal.
És este a végén,
A bátor madárijesztő baba megégett.
A hét végén, vasárnap,
Mindenkinek bocsánatot kérünk!
Éljen a Nagy Házvédelemben!
Varázslónő menti meg a bűneit!
Olesya Nikolaevna
Maslenitsa. Ivanov Szergej Viktorovics
És hogyan ünnepeljük a Shrovetide-ot? Küldje el történeteit és fényképeit, örömmel közzétesszük. Tekintse meg a nyaralás anyagait Hátborzongató szakasz.
